El conjunto de hoteles de lujo en diferentes destinos turísticos como Estados Unidos, México y República Dominicana, RCD Hotels, continúa presentando las nuevas alternativas gastronómicas y servicios en la propiedad de Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana. En entrevista, el director corporativo para Latinoamérica, Leonel Reyes, habló de cómo han venido creciendo y cuáles son esas alternativas y nuevos servicios de la marca.
Desde su apertura, Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana ha estado a la vanguardia, por la propia naturaleza de la marca y por las constantes innovaciones. ¿Qué trae el hotel en esta nueva era?
La innovación ha sido siempre nuestro principal ingrediente. Creemos en los cambios y por eso hemos decidido reinventar por completo nuestra oferta de habitaciones y restaurantes inspirados en diseños arquitectónicos contemporáneos y tecnológicos. Un ejemplo de esto es el nuevo restaurante inmersivo Awaken Your Senses que ofrece una experiencia gastronómica totalmente tecnológica. Además de esto hemos considerado también elevar nuestra oferta familiar con la integración de un nuevo parque acuático para el disfrute de niños, adolescentes y adultos.
La idea general es poder ofrecer a nuestros clientes un hotel mucho más fresco, moderno lleno de experiencias memorables.
¿En qué consiste la experiencia de Awaken, en el nuevo restaurante inmersivo y es preciso reservar con antelación?
Awaken Your Senses es nuestra más reciente oferta gastronómica con una capacidad máxima de 12 personas. Se trata de una experiencia culinaria multisensorial que incorpora una proyección de video de alta resolución, mesa táctil interactiva, sincronización de aromas, realidad aumentada y un sistema de sonido envolvente. Todo maridado con una selección de 7 platillos exclusivos que llevan la experiencia culinaria al siguiente nivel.
La cena tiene una duración de 90 minutos durante los cuales el cliente realiza un viaje por diferentes destinos del mundo explorando su gastronomía y cultura musical. Estará abierto de martes a domingo en horario de 6:30 pm y 8:30 pm con reservación previa.
Para el amante de la buena gastronomía, ¿Qué traen de nuevo los restaurantes Toro Steak House, The Market y CIAO?
The Market Food Hall es un concepto muy innovador que ofrece un viaje culinario a través de las cocinas de comida callejera más atractivas del mundo. Consta de una variedad de opciones de platillos mexicanos, americanos, asiáticos, italianos y charcuteria. Todos elaborados con ingredientes locales de temporada en combinación con una selección de cócteles artesanales. Es toda una experiencia comer en este restaurante por su diseño arquitectónico, inspirado en la exuberante vegetación de Punta Cana, representando un invernadero chic contemporáneo con un jardín tropical colgante, detalles elaborados por artistas dominicanos y un toque moderno en el mobiliario y el entorno.
Ciao por otro lado ofrece una cocina internacional excepcional para la cena donde los huéspedes pueden experimentar los sabores que caracterizan la cocina italiana. El menú ofrece antipasto, pastas frescas hechas artesanalmente y bocadillos dulces.
Toro es nuestro restaurante más solicitado por su gran variedad de cortes Premium asados a la perfección. Cuenta con una cava que ofrece vinos de las diferentes regiones del mundo y un bar central donde los clientes pueden experimentar un menú de coctelería de primera. La decoración combina colores, texturas y formas que conforman un ambiente elegante y sofisticado.
Háblenos de las habitaciones. ¿Cómo influye esta renovación en la experiencia memorable de los huéspedes? ¿En qué consisten las renovaciones?
Podemos decir que Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana ofrece el mejor entretenimiento de la zona de Punta Cana pero a la vez las mejores comodidades para el descanso de nuestros huéspedes. Nuestra oferta de habitaciones va desde opciones para la perfecta escapada romántica con amenidades de lujo, incluyendo una tina de hidromasaje doble en el balcón, o para las vacaciones familiares donde grandes y chicos cuentan con espacio suficiente, Servicio a la Habitación 24 horas, y amenidades para niños.
El nuevo diseño tiene un aspecto de mayor frescura, modernidad combinada con la cultura de nuestra locación gracias a las obras de artes que hemos colocados provenientes de artistas locales.
Un parque acuático en un hotel de categoría es siempre un plus para el huésped o cliente. ¿Qué atracciones incluye este nuevo escenario acuático para grandes y chicos?
Rockaway Bay Water Park llega para garantizarle a nuestros clientes unas vacaciones familiares épicas. Esta nueva atracción para adultos y niños es parte de nuestro plan todo incluido y cuenta con 26 toboganes de primera clase rodeados de exuberantes jardines tropicales. El paraíso perfecto donde niños y adultos por igual pueden divertirse, disfrutar de emociones salvajes y experiencias increíbles.
Además de los toboganes ofrece también una serie de juegos acuáticos perfectos para pasar unas vacaciones inolvidables. Como parte de las atracciones del lugar tenemos la oferta gastronómica ofreciendo dos Food Trucks con variedad de comida para todos los gustos. El parque está disponible para el disfrute de todos desde las 10:00am hasta la 6:00 pm.
¿Cómo contribuyen las renovaciones de Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana a la consolidación de la marca en República Dominicana?
Hard Rock Hotel & Casino Punta Cana siempre ha estado en la mente de nuestros clientes como el escenario ideal para unas vacaciones y creemos firmemente que los cambios que estamos aplicando renuevan la lealtad de nuestros clientes y nos convierte en referencia dentro del sector.
La cantidad de turistas que recibimos cada año va en aumento gracias a los esfuerzos que hacemos no solo a nivel de infraestructura sino también, capacitando a nuestros colaboradores y mejorando nuestros procesos de forma que podamos generar la mejor de las experiencias en nuestros clientes.
