Galenos, reconocido por su impecable servicio y su propuesta gastronómica de alta categoría, introduce para este trimestre una propuesta en su carta, diseñada para conquistar a los paladares más exigentes.
En Galenos, la excelencia continúa siendo su principal premisa, por ello, la propuesta "Inspiración Bistró" es una celebración de la alta cocina tradicional, en perfecta armonía con ingredientes frescos, de temporada, y una ejecución culinaria que busca elevar cada plato a una experiencia única.
Con una selección cuidadosamente curada, sus comensales podrán deleitarse con pastas artesanales, risottos sutilmente equilibrados, cortes de carne a la parrilla de precisión impecable, ensaladas con ingredientes de origen local y tartas saladas, entre otros, que evocan la esencia de la gastronomía contemporánea.
Cada creación de su carta está diseñada no solo para satisfacer, sino para sorprender y deleitar, con una estética refinada y una presentación que honra la tradición y la innovación a partes iguales.
“Nuestra misión es ofrecer a los comensales la posibilidad de vivir dos experiencias de igual calidad y distinción: una dedicada a quienes buscan la perfección en cada detalle, y otra para aquellos que valoran la familiaridad sin renunciar a la excelencia”, comenta Leonardo Marín, Chef Ejecutivo de Galenos.
En este nuevo capítulo gastronómico, Galenos reafirma su compromiso inquebrantable con la calidad suprema, seleccionando cada ingrediente por su frescura y origen, y perfeccionando las técnicas que dan vida a nuestra cocina. Los invitamos a redescubrir el lujo moderno en Galenos, donde cada plato es una sinfonía de sabor.
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