El Habanero Pollo Peri Peri busca extender su red de franquicias por toda Colombia y algunos de los países de la región Andina.
La cadena de restaurantes El Habanero Pollo Peri Peri, un fenómeno gastronómico mundial, planea abrir en Colombia tres nuevas franquicias, luego del éxito de sus primero puntos inaugurados este año en Bogotá y ubicados estratégicamente en el Chicó, otra en el Centro Comercial Mall Plaza y una última en el barrio Teusaquillo.
Para ello, el grupo está buscando franquiciados que quieran montar su propia empresa; la inversión por franquicia parte desde los 120 millones de pesos y cuentan con un retorno de inversión proyectado de 15 a 18 meses.
“El propósito del Habanero es convertirse en la Pollería preferida de los colombianos y alcanzar el éxito a través de la jugosidad de su pollo, la variedad del menú, sus adobos y apanados y el excelente servicio”, Daniel Montes, Socio fundador de El Habanero Pollo Peri Peri.
Secreto gastronómico
Combinando hierbas, especias, Infusiones de aceites, pimentones y chiles se logra esta deliciosa preparación que hoy crece rápidamente en popularidad en Colombia gracias a la cadena de restaurantes El Habanero Pollo Peri Peri.
“Desde su proceso de marinaje hasta la presentación final en Plato, El Habanero busca implementar un formato de pollería premium bajo el concepto de Pollo Portugués Adobado. Somos un emprendimiento inspirado en el éxito global de las grandes cadenas de pollo Peri Peri en el mundo, reconociendo la diferencia y valor que tiene este concepto para un enorme mercado colombiano de consumo de pollo”, indicó Montes.
En el 2021, El Habanero recibió el reconocimiento a la mejor hamburguesa de pollo frito de Bogotá. Una evaluación que comprendió varios restaurantes de la capital y que dejó como digna ganadora a su hamburguesa BBQ Guayaba; un pollo crocante por fuera y jugoso por dentro que se marina durante 24 horas con hierbas, especias y por supuesto con el adobo que dio origen a este restaurante, la salsa Peri Peri. Adicional a sus adobos, como factor diferencial, estas hamburguesas se preparan con el contramuslo del pollo y no la pechuga como habitualmente se han ofrecido en Colombia. En conclusión, unas hamburguesas tropicales con mucho sabor.
